Swiss Water™ café en grains décaféiné
Le café en grains décaféiné sans produits chimique. Un café Colombien de haute qualité, plein de notes de chocolat et un léger arôme végétal. Avec un corps moyen et légèrement acide, il offre un sublime café en espresso ou café filtre ou encore la cafetière à piston. Tous les arômes d’un café colombien, mais sans la caféine!
Le café en grains décaféiné avec le procédé Swiss Water™ est différent car la technologie n’utilise aucun produit chimique pour extraire la caféine des grains. Le procédé de decaffeination repose sur la solubilité et l’osmose des grains. De cette façon, tout ce qui est bon et plein de goût est préservé, simplement sans caféine! Absolument parfait pour ces moments ou vous ne voulez pas le boost de la caféine, mais juste le goût d’un bon café Colombien!
Origine :
Colombie
Qualité & Traitement :
Swiss Water ™ décaféiné Excelso
Variété :
Castillo
Station de lavage :
Expocafé®
Récolte :
2018
Profil de torréfaction :
Torréfaction moyenne
Goût :
Classique, notes végétales, chocolat, acidité moyenne
Ce qu’en pense Richard…
“Les cafés Décaf sont souvent associés à un arrière goût métallique. Cela n’est pas le cas de nos café en grains décaféiné colombien. Le procédé de decaffeination sans produits chimiques préserve toutes ses saveurs uniques pour vous apporter une boisson douce, au corps moyen,faible acidité avec des notes végétales subtiles et un arrière-goût chocolaté. Un pure délice parmi les décafs!”
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